Burrata niebanalnie - przepis z pesto bazyliowym | Joanna Sienkiewicz | Akademia Smaku Zwieger

Описание: Nie masz pomysłu na burratę? 🥗 A może warto dodać aromatu i koloru? Obejrzyj odcinek i daj się zaskoczyć prostym pomysłem! 🌿🌿🌿

Składniki:

• Burrata 1 szt
• Kolorowe pomidorki cherry 100 g
• Oliwa z pierwszego tłoczenia 50 g
• Masło 50 g
• Płatki migdałów 30 g
• Świeży tymianek i rozmaryn
• Świeża bazylia
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie:

Zaczynamy od przygotowania pesto bazyliowego. Garść listków świeżej bazylii, płatki migdałów, pieprz i sól blendujemy, stopniowo dolewając oliwę.
Pomidorki cherry kroimy na połówki i podsmażamy na oliwie, na rozgrzanej patelni. Dorzucamy świeży tymianek i rozmaryn. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Na koniec dodajemy odrobinę masła.
Na talerz wykładamy kolejno pomidorki oraz pesto. Przed podaniem do burraty dolewamy trochę ciepłej wody. Po odsączeniu kładziemy burratę na środku talerza i delikatnie przekrawamy. Doprawiamy pieprzem, solą i przygotowanym pesto. Na koniec ozdabiamy liśćmi bazylii i płatkami migdałowymi.

Smacznego! 🍽️

#pesto #pestobazyliowe #bazylia #burrata #kuchniawłoska #JoannaSienkiewicz #szybkaprzekąska #prostyprzepis #szybkiprzepis #gotowaniejestproste

Smażymy: https://bit.ly/PATELNIE_BLACK_STONE
Kroimy: https://bit.ly/NOZE_OBSIDIAN
Doprawiamy:
https://bit.ly/MŁYNEK_NERO
https://bit.ly/MŁYNEK_KONE
https://bit.ly/DOZOWNIK_NA_OLIWĘ

🛒 Odwiedź nasz sklep: https://sklep.zwieger.pl/
📱 Znajdź nas na Facebooku i polub:   / zwieger  
🔍 Zaobserwuj nas na Instagramie:   / zwieger.pl