豚肉とキャベツの無限ごま油鍋の作り方・レシピ
Автор: まあちゅう / 簡単ヘルシーレシピ
Загружено: 2019-12-13
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豚肉とキャベツの無限ごま油鍋の作り方・レシピを紹介しています。
ごま油が香る美味しいお鍋です。
材料
豚バラ肉 200ｇ
キャベツ 1/4個
ごま油 大さじ３
にんにく ２片
みりん 大さじ１
ます 3カップ
鶏ガラスープの素 大さじ１
塩 小さじ１
小ねぎ 適量
煎りごま 適量
糸唐辛子 適量
作り方
１．キャベツをざく切りにします
２．にんにくを薄く切ります
３．ごま油を大さじ３、にんにくを入れ中火で温めます
４．豚肉を入れて炒めます
５．肉に火が通ったらにんにくと肉を一旦取り出します
６．キャベツを入れて炒めます
７．キャベツがしんなりしてきたら水３カップを入れ豚肉・にんにくを戻します
８．みりん 大さじ１・鶏ガラスープの素 大さじ１・塩 小さじ１を入れます
９．蓋をしてひと煮炊きします
10．小ねぎ・煎りごま・糸唐辛子を添えて完成です
動画で使用しているトングですが、長さが丁度よく、構造もシンプルで使いやすいです。
値段もそんなにしないので、おすすめです。
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