PANONE il dolce Bolognese di NATALE non può mancare sulla vostra tavola
Автор: la Sfoglina Romagnola e Raffa
Загружено: 2024-12-08
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Описание:
Il Panone è un dolce natalizio della zona di Bologna in particolare di Molinella un prodotto da forno con tantissimi ingredienti a base cacao,canditi,cioccolato e uva sultanina.
Ingredienti
60 g.di uva sultanina
90 g. di mandorle pelate
20 g.di nocciole
20g.di pinoli
20 g.di noci
60 g.di fichi secchi
250 g.di farina 00
40 g.di cacao amaro
14 g.di lievito per Panone
1 pizzico di sale
80 g.di miele
130 g.di confettura di prugne
150 g.di vino bianco
100 ml di latte
scorza di mezzo limone grattugiato
Per guarnizione
70 g.di ciliegie candite
70 g.di albicocche candite
20 mandorle pelate
3 cucchiai di miele scaldato
3 cucchiai di Vecchia Romagna scaldata
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