Ich frittiere nicht mehr! Diesen Trick habe ich in einem teuren Restaurant gelernt!
Автор: Appetitliche Rezepte
Загружено: 2026-03-13
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Hör auf zu frittieren! Diesen Trick habe ich in einem teuren Restaurant gelernt!
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Rezept:
Hallo und herzlich willkommen auf dem Kanal!
6 Hähnchenschenkel.
Salz und schwarzer Pfeffer.
Eine Prise Natron auf die Haut der Schenkel streuen.
Die Schenkel ca. 35 Minuten bei 180 °C backen.
Rotkohl.
Kohl.
1 Teelöffel Salz.
60 ml Apfelessig.
60 ml Wasser.
1 Teelöffel Zucker.
Erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Nach der Hälfte der Backzeit die Hähnchenschenkel wenden.
6 Esslöffel Sojasauce.
3 Esslöffel Wasser.
1 Esslöffel Honig.
1 Teelöffel Dill.
1 Teelöffel Speisestärke. Kochen, bis die Mischung andickt.
Unter dem Grill goldbraun braten, ca. 2–3 Minuten pro Seite.
Vielen Dank fürs Zuschauen, Liken und Kommentieren!
Mmm! Köstlich!
Hallo und willkommen auf dem Kanal! In diesem Video zeige ich Ihnen ein einfaches „Hühnerrezept“, um zarte und saftige Hähnchenschenkel zu bekommen. Wir beginnen mit einer besonderen Zubereitung, bevor die „Hähnchenschenkel-Rezepte“ eine „Glasur“ unter dem „Broiler“ bekommen. Als perfekte Beilage gibt es auch einen „Cale Slaw“. Vielen Dank fürs Zuschauen, Liken und Kommentieren!
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