🫓 Arepas de queso costeño asadas 🌽

Описание: Hola 👋 hoy te presento 4 pasos claves con sus Tips de CÓMO HACER AREPAS DE QUESO Costeño COLOMBIANAS DE LA PELICULA ENCANTO- a diferencia de las arepas del supermercado estas AREPAS no llevan conservantes, margarinas o grasas hidrogenadas ni azúcar todo lo contrario son SALUDABLES, DELICIOSAS, SUAVES y FÁCILES de hacer.

Para nosotros los colombianos la Arepa lo es todooo hace parte de un rico desayuno con chocolate caliente y hasta de la cena rellena con queso, pollo o carne mechada. Mis hijos aman las arepas y muchas veces se unen para hacer este fantástico plato que nos llena de orgullo 🇨🇴

Si estás aquí seguramente ya viste el video... si ha sido de utilidad para ti, regálame un like así sabré que lo fué 👍 Muchas Gracias.

NO SOMOS CHEFS SOLO QUEREMOS COMER RICO Y CASERO (Este es tu canal)=)

---------------------------------♡ Tips

🧀 El QUESO costeño es el protagonista de esta receta pero ojo si no vives en Colombia calma que puedes reemplazar por un queso salado y firme como el Feta o Queso Mozzarella nada de quesillos.

💧 Si vives en la costa utiliza agua al clima pero si vives en tierra fría agua tibia.

🍳 Asegúrate que el sartén esté bien caliente y engrasado ideal con mantequilla para complementar el sabor.

👀 El amasado tiene 3⃣ momentos claves cuando divides el agua en 3 partes y no tienes grumos, cuando pasas a amasar con la 🤚 y cuando le vas a dar forma a la arepa.

🫓 La masa de la Arepa de 🧀 estará lista cuando tenga la textura de una plastilina y no se pegue a las manos.

♦ Cuando aprendas ha hacer la forma de rombo será un antes y un después ya que quedan redondas sólitas y no se agrietan en los bordes.

🧈 Pon una capa de mantequilla arriba de las Arepas cuando como lo muestra el video así obtienes mejor sabor y no se agrieta.

🧂Si usas queso costeño 1/8 de ita de sal pero si usas Mozarella media ita o al gusto.

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⚠️La siguiente receta a pasado 4 generaciones en nuestra familia así te imaginaras el valor.

Ingredientes

♡ 1/2 Taza de Harina Pan blanca.
☆ 150gr de Queso Costeño (ver arriba sustitutos).
♡1/2 Taza o 120ml de agua .
☆1/8 de ita de sal

Para la preparación sigue las instrucciones del video .
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Soy nueva en esto asi que gracias por haberme elegido y por la confianza, sé que amarás estas Arepas Colombianas de queso tanto como nosotros 😘

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Capítulos
00:00 Arepas de queso colombianas
00:10 Cómo Integrar la Harina Pan y el Queso paso a paso
00:59 Técnicas y Tips de Amasado de la Arepa fácil
02:13 Armado de la Arepa de queso costeño
02:45 Asado y Tips finales


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