LA MEJOR BARBACOA CON PENCA DE MAGUEY EN LA INSTANT POT ES UNA DELICIA
Автор: RICOS POSTRES Y MAS
Загружено: 2020-09-02
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Описание:
Aqui te comparto la forma que preparo la barbacoa en la instant pot y para que quede mas especial le pongo penca de maguey , es una delicia y es perfecta para cualquier ocasión
BARBACOA
necesitamos carne de res
lengua de res
cachete
labio
chambarete /chamorro(beef shank) yo prefiero que sea con hueso para que le de mejor sabor
penca de maguey cortada y asada o tatemada
4-5 hojas de laurel
hojas de aguacate
1 cebolla blanca med-grande
ajo yo use una cabeza pero le puedes agregar 4-5 dientes de ajo
sal del mar o sal de mesa
1/2 Tb de tomillo
1 Tb de oregano y un poco extra para ponerle a la carne antes de coser
knorr suiza sabor res 3-4 cubitos
5 bolas negras de pimienta
1/4 tsp de cilantro bola
4 tazas de agua de galon para licuar
una bolsa de plastico o tambien puedes usar toallas de cocina
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