Скачать
Alberghiero Pastore - Nella cucina del prof:. Salse emulsionate calde - la Bernese e l'Olandese.
Автор: Alberghiero Pastore
Загружено: 2020-05-12
Просмотров: 5372
Описание:
Videolezione pratica per le classi 3a e 4a a cura dello chef Massimo Carando.
Ingredienti per 4 persone.
BERNESE : tuorli d'uovo n 2, burro chiarificato gr 150, aceto bianco cucchiai n 4, vino bianco cucchiai n 2, mezzo scalogno, dragoncello fresco cucchiai n 2, sale e pepe.
OLANDESE : tuorli d'uovo n 2, burro chiarificato gr 150, vino bianco cucchiai 5, aceto bianco cucchiai 2, sale e pepe di Cayenna
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
