Resep Kue Lapis Jentik Wangi dan Ekonomis. (Ide untuk jualan Lebaran)

Описание: Lapis Jentik 😍 dibuat dengan bahan yang ekonomis tapi hasilnya jadi mewah🤗 Wangi dan ini bisa jadikan bakulan jualan nanti pasti lebaran ya. Ekonomis tapi hasilnya enak lembut.

Bahan A:
500 gr Margarine
150 gr skm
1 sdm vanilla butter

Bahan B :
25 butir Kuning Telur
250 gr Gula halus

Bahan C :
160 gr Tepung Protein sedang
20 gr susu bubuk

Bahan D :
5 butir putih telur
2 sdm gula pasir

Bahan E:
2 sdm bubuk coklat

Caranya :
1. Mixer Margarine dingin + skm +vanilla butter, kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang dan pucat
2. Di samping itu mixer kuning telur dan gula halus sampai pucat dan kental selama 15 menit dengan kecepatan tinggi.
3. Setelah masukan bahan margarine (bahan A) ke dalam mixer dengan kecepatan rendah.
4. Setelah itu saring bahan C, masukan bertahap di mixer sampai rata ke adonan tadi.
5. Mixer putih telur, masukan gula pasir bertahap dan mixer sampai kaku. Ambil adonan 100 gr dan campur bubuk coklat aduk rata dan masukan ke piping bag, sisihkan.
6. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm, alasin dengan kertas baking paper dan loyang tidak usah diolesin apa apa.
7. Ambil adonan 100 gr ratakan dan panggang sampai kecoklatan kemudian ambil alat penekan dan teken pelan pelan (alat penekan olesin dengan Margarine)
8. Beri adonan coklat diatasnya garis garis (bisa liat di slide 4) panggang sampai kecoklatan.
9. Panggang suhu 170C api atas bawah buat lapisan pertama rak paling atas , buat lapisan selanjutnya cukup api atas aja 170C . Kira kira 10 menit. Lapisan terakhir bisa turunin rak tengah panggang 15 menit
10. Lakukan adonannya sampai habis.
11. Setelah matang tunggu sampai lapis agak hangat, baru dikeluarkan dari loyang.
12. Selamat mencoba ❤️❤️❤️

Instagram:
Lysa Tangkulung:   / lysa_tangkulung  

🎈Song : Daystar - Plum-flavored candy /    • ✨샛별 - 자두맛사탕✨(Royalty Free Music)