মুরগির ঘর তৈরি থেকে পালন করা পর্যন্ত যা জানা দরকার Hen Farming, How Look like hen case

Описание: মুরগির ঘর তৈরি থেকে পালন করা পর্যন্ত যা জানা দরকার


বয়স প্রতিটি পাখির জন্য মেঝেতে জায়গা প্রতিটি পাখির জন্য খাদ্য পাত্রে জায়গা প্রতিটি পাখির জন্য পানির পাত্রে জায়গা
১৮ দিন বয়স পর্যন্ত ০.৫ বর্গফুট ৩ সে.মি. ১.৫ সে.মি.
১৯ দিন থেকে বাজারজাতকরন পর্যন্ত ১.১ বর্গফুট ৬-৭ সে.মি ৩ সে.মি
পানি ব্যবস্থাপনা : মুরগি থেকে ভালো উৎপাদন পেতে হলে পরিষ্কার,বিশুদ্ধ ও সতেজ পানি সরবরাহ করতে হবে। পানি গ্রহনের পরিমান দ্বারা মুরগির সুস্থতা পরিমাপ করা যায়। পানি গ্রহনের সাথে খাদ্য গ্রহনের একটা পজিটিভ সহ-সমন্বন্ধ রয়েছে। পানি গ্রহন কমে গেলে খাদ্য গ্রহনও কমে যায় ফলে উৎপাদন ব্যহত হয়। ব্রয়লারের ক্ষেত্রে স্বাভাবিক অবস্থায় যতটুকু খাদ্য খাবে তার ১.৭ থেকে ১.৮ গুণ পানি গ্রহন করবে। এই সাধারণ বিষয়টি আমাদের সকল খামারীগণই জানেন। তবে আজকের আলোচনার বিষয়টি হলো পানি সরবরাহ ব্যবস্থাপনা। সময়ের সাথে সাথে মুরগির পানি প্রদান ব্যবস্থাপনা অনেক আধুনিক হলেও আমরা যেখানে শুরু করেছিলাম সেখানেই রয়েছি। ব্রয়লার খামারের ক্ষেত্রে ব্রিডার্স খামার ছাড়া পানির আধুনিক সরবরাহ ব্যবস্থা অনেক বড় বাণিজ্যিক খামারেও নাই। আমাদের দেশে যেসব খামারে খাাঁচায় মুরগি পালন করা হয় সেসব খামারে লম্বা খোলা প্লাস্টিকের পাত্রে এবং যেখানে ফ্লোর বা মাচায় পালন করা হয় সেখানে বড় প্লাস্টিকের পাত্রে পানি সরবরাহ করা হয়। তবে বাচ্চার ব্রুডিং পিরিয়ড়ে মুরগি পালনের উভয় পদ্ধতিতেই প্লাস্টিকের পাত্রে পানি দেওয়া হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্নভাবে পানি দুষিত হতে পারে যা মুরগির স্বাস্থ্য ও উৎপাদন ব্যবস্থায় নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। যেহেতু আমাদের পোল্ট্রি শিল্প আজ অনেক পথ পেরিয়ে এসেছে তাই খামার রোগ মুক্ত রাখতে পানির আধুনিক ও অটোমেটিক সরবরাহ পদ্ধতি(নিপল ড্রিংকার,কাপ ড্রিংকার ইত্যাদি) ব্যবহারের সময় এসেছে। এগুলো যেহেতু খামারের স্থায়ী খরচের অংশ অর্থাৎ বার বার কেনা লাগে না তাই এগুলো সহজপ্রাপ্য হলে খামারীরা ব্যবহারে আগ্রহী হবেন। পোল্ট্রি সরঞ্জাম আমদানী বা প্রস্তুতকারী কোম্পানীসমুহ এ বিষয়ে ভূমিকা রাখতে পারে।