Готовый вкусный соус для пиццы

Описание: Ингредиенты на 8-9 пицц:
Томаты очищенные … 1000 г. (брутто 1150г.)
Лук репчатый … 100 г.
Чеснок … 25-30 г.
Паста томатная … 30 г.
Масло оливковое … 25 мл.
Сахар … 20 г.
Соль морская … 14 г.
Уксус винный (яблочный) … 10 мл.
Листья базелика … 8 г.
Орегано сушеный … 0,5 г. (1 ч.л. без горки)
Перец красный острый сушеный … 0,5 г. (1/3 ч.л.)

Ready Yummy Pizza Sauce (English)
Ingredients for 8-9 pizzas:
Peeled tomatoes ... 1 kg.
Bulb onions ... 100 g.
Garlic ... 25-30 g.
Tomato paste ... 30 g.
Olive oil ... 25 ml.
Sugar ... 20 g.
Sea salt ... 14 g.
Wine vinegar (apple cider)… 10 ml.
Basel leaves ... 8 gr.
Dried oregano ... 0.5 g (1 tsp)
Dried red hot pepper ... 0.5 g.