RESEP SHABU-SHABU SPESIAL ALA MASAKO® |

Описание: Hai Foodies, menikmati sajian menu Shabu-shabu gak perlu ke Restoran lagi. Foodies bisa masak sendiri di rumah untuk bersantap bersama keluarga tercinta. Kali ini Chef Mega Lestary akan mengajak Foodies membuat Shabu-shabu yang spesial, enak mudah dan pas banget untuk #masakdirumahaja. Seperti apa cara bikinnya? yuks, langsung simak video lengkapnya. Let's get cooking!

Bahan-bahan:
350gr Daging sapi, iris tipis
5 lembar Sawi putih
1 pack Pakcoy
1 pack Jamur Enoki
1 pack Jamur Shimeji
1 pack Jamur Shitake
1 pack Tahu Putih
250gr Bakso Salmon
50gr Udang
½ pack Crabstick
Daun bawang
Seledri

Bahan Kuah:
500ml air
1 sdm Masako® rasa ayam
1 sdt Minyak wijen
Garam secukupnya
1 sdt Kecap asin
4 siung Bawang putih, cincang halus
1 buah Bawang bombay, iris tipis
½ sdm gula pasir
½ sdm lada bubuk
1 cm Jahe
1 batang sereh
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 sdt saus tiram
½ sdt kecap inggris

Saus kacang wijen/Goma dare :
½ sdt Masako® rasa ayam
4 sdm mayonais
2 sdm gula
2 sdm cuka beras
½ sdt minyak wijen
6 sdm tahini saus/selai kacang
2 sdm soy sauce
Wijen untuk taburan

Condiment:
Saus Ponzu
Daun bawang iris tipis
Bawang putih cincang halus
Bubuk cabe
Saus kacang wijen/Goma dare.
------------
Follow our Twitter:   / kokikutv  
Like our Facebook:   / kokikudottv  
Follow our Instagram:   / kokikutv  
Kokiku YouTube channel:
   / kokikutv