【玉ねぎのタルトタタン】バルサミコで炊いた甘酸っぱい玉ねぎが乗って超美味しい by Circo Mitali
Автор: CIRCO MITALI おいしいイタリア家庭料理
Загружено: 2022-04-26
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玉ねぎのタルトタタン (Tarte tatin d cipolle)
バルサミコはサラダにかけるだけではありません。タルトタタンは梨だけではありません（笑) このような美味しい食べ方もあります。今回は「タタン」というオーブンの焼き方でカリっとしているのに、しっとり美味しい赤玉ねぎの甘酸っぱいタルトです。みなさん是非試してみてくださいね😀
材料：
小麦粉200g
塩
バター100g
冷たい水70ml
赤玉ねぎ3個
バルサミコ酢100ml
砂糖大4
塩
※赤玉ねぎがなければ普通の玉ねぎで大丈夫です。
※バルサミコがなければ普通のお酢でも美味しいと思います。
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00:00 イントロ
01:46 材料説明
03:17 調理開始
12:23 完成・試食
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CIRCO MITALI （チルコミタリ）
イタリア北部、ブレシア出身のイタリア人アリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節料理やオリジナル料理のレシピが盛りだくさん！！イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます！！レストランなどで便利なイタリア語もよく使っているので、旅行で役に立ちますよ。さあ、みなさんも美味しいイタリア家庭料理にチャレンジしてみてくださいね。
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#タルトタタン
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