ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE RECETA MUY FÁCIL QUE TE ENCANTARÁ SIN MASA MADRE

Описание: Si sois tan chocolateros como lo puedo ser yo no te pierdas la receta de hoy , igual que el perder el miedo de preparar tu propio roscón de reyes .
Un roscón explicado paso a paso para que siempre te salga de 10 .
Espero que os guste y os deseo a todos feliz noche de Reyes .
Muchas gracias a todos , cuidaos mucho ‪@recetasdecasaLM‬ 😘😘😘
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INGREDIENTES PARA EL ROSCÓN
100 ML DE AGUA
30 ML DE LECHE
100 GR DE AZÚCAR
50 GR DE CACAO 100% EN POLVO
25 GR DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO O ( 12 GR DE LEVADURA SECA DE PANADERO )
375 GR DE HARINA DE TRIGO DE FUERZA
1 HUEVO
LA RALLADURA DE 1 LIMÓN O ( RALLADURA DE 1 NARANJA )
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE AGUA DE AZAHAR
ESENCIA DE RON O ( 1 CUCHARADA DE LICOR DE RON )
90 GR DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES PARA DECORAR
FRUTA ESCARCHADA
AZÚCAR HUMEDECIDA
ALMENDRAS LAMINADAS
PARA PINTAR 1 HUEVO Y 50 ML DE LECHE
PARA EL RELLENO TRUFA
Y BOMBONES PARA LA SORPRESA .

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE TRUFA
500 ML DE NATA PARA MONTAR O ( CREMA PARA BATIR )
120 GR DE AZÚCAR
150 GR DE CHOCOLATE NEGRO PARA FUNDIR

INGREDIENTS FOR THREAD
100 ML OF WATER
30 ML MILK
100 GR SUGAR
50 GR OF COCOA 100% POWDER
25 GR OF BAKER FRESH LEAVE OR (12 GR OF BAKER DRY LEAVE)
375 GR FORCE WHEAT FLOUR
1 EGG
THE SIDE OF 1 LEMON OR (SIDE OF 1 ORANGE)
1 SPOON OF WATER ESSENCE OF AZAHAR
ESSENCE OF RON O (1 SPOON OF RON LIQUOR)
90 GR OF BUTTER

INGREDIENTS TO DECORATE
FRIED FRUIT
MOISTURIZED SUGAR
LAMINATED ALMONDS
TO PAINT 1 EGG AND 50 ML OF MILK
FOR THE TRUFFLE FILLING
AND BOMBONES FOR THE SURPRISE.

INGREDIENTS FOR TRUFFLE FILLING
500 ML OF NET TO MOUNT OR (CREAM TO BEAT)
120 GR SUGAR
150 GR OF BLACK CHOCOLATE TO FOUND



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