Borgo delle Madonie - Castelbuono dji mini 2

Описание: Castelbuono è un borgo medioevale che fa parte dei comuni del parco delle Madonie. Con poco meno di 9000 abitanti negli anni è diventata un'attrazione turistica curando in modo dettagliato le proprie risorse, storiche culturali e soprattutto culinarie. Nel castello culmina il tour che inizia Dalla fontana della Venere ciprea e passa da piazza Margherita, con la visita alla chiesa di Maria santissima Assunta con la sua cripta, per spostarsi subito usciti dalla chiesa verso la torre dell'orologio con al suo interno un museo Garibaldino, con la salita sulla torre che alla fine ci fa ammirare lo splendido meccanismo dell'orologio che dal 1885 segna il tempo. Nella stessa Piazza in alcune orari del giorno possiamo assistere alla raccolta differenziata che ormai da qualche decennio viene effettuata con degli Asinelli per sensibilizzare l'aspetto più ecologico del progetto. Nell'arte del cibo una delle specialità che ha fatto conoscere Castelbuono in ambito nazionale e non solo è l'azienda Fiasconaro. Con i suoi panettoni artigianali e le sue creme ma soprattutto grazie a loro bianco di Sicilia cioè la manna (resina estratta dal tronco del frassino) è diventato sinonimo del Natale. Anche le aziende agrituristiche e i caseifici sono molto presenti nel territorio, ma soprattutto conosciute per le loro produzioni a chilometro zero e con tecniche tradizionali. Insomma per concludere una giornata da trascorrere a Castelbuono, all'insegna del buon cibo sia per il corpo che per lo spirito.

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