Скачать
A Spicy Masterclass From Jitin Joshi
Автор: Banquist
Загружено: 2021-01-20
Просмотров: 3060
Описание:
Jitin Joshi forged the creative direction for Michelin-Starred Gymkhana as exec chef. Now he's cooking for Banquist - curryleaf mackerel, spiced lamb rack, and sticky date pudding.
0:00 Intro & what you need
3:25 Almond & sesame clusters
7:36 Lamb sear & rub
13:06 Curry leaf mackerel marinade
20:38 Napoli sauce prep
31:37 Kashmiri tomato chutney
39:25 Fry mackerel & plate up starter
46:06 Polenta stock & baby fennel
49:02 Lamb in oven and finish Napoli sauce
53:50 Finsh polenta and plate up main
1:01:20 Dessert!
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
