Más húmeda que un brownie 😱 | Marquise de Chocolate SIN HARINA (Sin Gluten)

Описание: Más húmeda que un brownie 😱 | Marquise de Chocolate SIN HARINA (Sin Gluten)

¿Buscas un postre irresistible?🤤 En este video te enseño cómo hacer una Marquise de chocolate sin harina, increíblemente húmeda, intensa y 100% libre de gluten. Es una receta de repostería fácil, elegante y perfecta para cualquier ocasión. Te daré el secreto para que tu y yo, hagamos magia🪄

Capítulos del video:
0:00 ¡Bienvenidos a mi cocina!
0:21 Preparación para la base de chocolate
5:07 Molde y horneado
6:23 Decoración: Ganache y manjar
8:20 Emplatado y degustación

Para la Marquise perfecta, vas a necesitar:
11 claras
11 yemas
225g de azúcar blanca
450g de chocolate cobertura semi amargo
225g de mantequilla sin sal
112cc de aceite de girasol
2 cdas de esencia de vainilla
8g de sal
Papel mantequilla
Un molde de aluminio 30x20

Horno: 160° | Tiempo de horneado: 60 minutos | Porciones: 16 unidades

Para llevar este Marquise a otro nivel, vas a necesitar:
Ganache de chocolate blanco
Manjar
Fresas

💌Gracias por seguirme, darle like y compartir, ¡eres un amor🩷!

Recetas nuevas todos los domingos.

🔔Suscríbete a mi canal y activa la campanita de notificaciones para que no te pierdas nada.
   / @lamagabakery  

🗣️ Sigamos conectados, en mis otras redes: @lamagabakery.cl

💌 Santiago de Chile: Si quieres probar mi pastelería escríbeme a [email protected]

Besitos💋


#reposteriafacil #marquisedechocolate #postrescaseros #singluten #sintacc