المسابقة فقط عالانستغرام🙏🏻⁨ ⁨ ⁨ ⁨ رح اختار شخصين❤️❤️

Описание: ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨
متبل الشمندر🥰
Beetroot Dip (Beetroot Mutabbal) ❤️❤️🔥🔥
وكمان رح اختار شخصين اربحهم محضرة الطعام من جوليا🥰🥰

لشوي الشمندر:
4 حبات شمندر
زيت زيتون
ملح وفلفل
2 حبة ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة لبن
1/2 كوب جوز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
1/4 كوب نعناع طازج
رمان للتقديم

تبلي الشمندر بالملح والفلفل وزيت الزيتون
غلفيه بورق الزبدة وورق القصدير واشويه في الفرن لمدة ٥٠ دقيقة على حرارة ٢٠٠.
ضعي الشمندر على محضرة الطعام . اضيفي الملح والثوم وعصير الليمون واللبن والطحينة والقليل من زيت الزيتون ... اخلطي الخليط جيدا وضعيه في صحن التقديم. زيني بالجوز والرمان والمزيد من زيت الزيتون والنعناع.

4 medium beetroots
Olive oil
Salt & black pepper
2 garlic cloves
1 tsp salt
¼ cup lemon juice
2 tbsp tahini
2 tbsp yogurt
½ cup walnuts
2 tbsp olive oil
1 tbsp pomegranate molasses
¼ cup fresh mint
Pomegranate seeds for garnish

Season beets with salt, pepper, and olive oil.

Wrap in parchment paper and foil,roast for 50 minutes at 200°C .

Place the roasted beets in a food processor.

Add salt, garlic, lemon juice, yogurt, tahini, and olive oil.

Blend until smooth , add walnuts, pomegranate seeds fresh mint , a drizzle of olive oil and pomegranate molasses.⁩
#ديماحجاوي #deemahajjawi #اكسبلور #طبخ⁩⁩⁩⁩⁩⁩