[sub] 파인애플 파운드케이크 (달달 상콤 파인애플 듬뿍, 파인애플 졸이기, 과육가득 파운드케이크) | 다다위드

Описание: #파인애플파운드케이크#파운드케이크#쌀베이킹
✔️재료 :
●파인애플 조림
파인애플 200g, 설탕 35g, 물엿 12g
●케이크 반죽
버터 135g, 설탕75g, 꿀 20g, 계란 120g, 박력쌀가루 105g, 아몬드가루 22g, 베이킹파우더 3g

=만드는 법=
1. 냄비에 파인애플과 설탕, 물엿을 넣고 파인애플이 투명해지고 물기가 거의 사라질 정도로 졸인 뒤 체에 걸러 식혀줍니다
2. 상온에 둔 버터를 가볍게 풀고 설탕과 꿀을 넣어 버터가 뽀얗게 변할때까지 믹싱합니다
3. 계란을 나눠 넣으며 믹싱해줍니다
4. 가루류를 체쳐 주걱으로 섞어줍니다
5. 졸인 파인애플을 넣고 섞어줍니다
6. 틀에 반죽을 채운 후 양 옆을 U자 모양으로 만들어주고 가운데를 그어줍니다
7. 졸인 파인애플로 데코를 하고 미리 예열한 오븐에 165도로 40분 구워줍니다
8. 한김 식힌 후 틀에서 꺼내 예쁘게 잘라주면 파인애플 파운드케이크 완성!

안녕하세요
쌀디저트 스튜디오 다다위드입니다
이번 영상은 새콤달콤한 파인애플을 넣은 파인애플 쌀파운드케이크입니다
여름에는 확실히 상큼한 디저트가 끌리더라구요
그래서 파인애플을 듬뿍 넣어서 파운드를 구워봤어요
파인애플 자체가 과즙이 굉장히 많기 때문에 최대한 졸여서 넣어주시면 풍미도 좋고 단맛도 더 살아난답니다
파운드케이크 만드실 때는 재료들을 상온에 두셔서 온도를 맞춰주셔야 분리가 날 확률이 적어져요

상큼 달콤한 파인애플 쌀파운드케이크 재밌게 시청해주세요
감사합니다


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🎵Track : A Peaceful Afternoon -    • [브금대통령] (힐링/서정/Healing) A Peaceful Afterno...  
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