हे एकदा करून तर पहा | Chicken Gravy Recipe in Marathi | Chicken Changezi Recipe

Описание: #ChickenChangezi #chickenrecipe #mughlaicuisine
#ChickenChangezi #mughlaicuisine #chickenrecipe #Mughlai #awadhicuisine

चिकन ग्रेव्ही रेसिपी | Chicken Gravy Recipe in Marathi | Chicken Changezi Recipe

**************** माझ्या किचनमधील आवश्यक वस्तू ******************************
Triply Stainless Steel Kadhai : https://amzn.to/4oidoxu
Cast Iron Kadai : https://amzn.to/4rmHd2F
Pot & Pan Sets : https://amzn.to/4ol1F1l
Kitchen Knife Set of 6 :https://amzn.to/48iHhrL
Kitchen Knife Set of 3 : https://amzn.to/3M0h5us
Cutting Board : https://amzn.to/43UhQLI
Gas Stove : https://amzn.to/4ingv65
Kitchen Chimney : https://amzn.to/3KlT6Fz
mixer grinder : https://amzn.to/44qGhk1
Nutri blender : https://amzn.to/4rhbEY5

Trypod : https://amzn.to/3JYyVxr
Video Light : https://amzn.to/4paEurU
Mobile : https://amzn.to/3Krorqj
********************************************************************************

मॅरिनेशनसाठी साहित्य:
• चिकन – ७५० ग्रॅम (chicken - 750 gm)
• मीठ – २ टीस्पून (salt - 2 tspoon)
• हळद – १ टीस्पून (halad - 1 tspoon)
• धणे पावडर – १ टीस्पून (dhana powder - 1 tspoon)
• लाल तिखट – १ टीस्पून (lal tikhat - 1 tspoon)
• काश्मीरी लाल तिखट – १ टीस्पून (kashmiri lal tikhat - 1 tspoon)
• गरम मसाला – अर्धा टीस्पून (garam masala - ½ tspoon)
• आलं-लसूण पेस्ट – १ टीस्पून (aala-lasun paste - 1 tspoon)
• दही – १ वाटी (curd - 1 bowl)
भाजीसाठी साहित्य:
• बारीक चिरलेले कांदे – २ मध्यम आकाराचे (chopped onion - 2 medium size)
• काजू – १५ ते २० (cashew - 15 to 20)
• धणे पावडर – अर्धा टीस्पून (dhana powder - ½ tspoon)
• लाल तिखट – अर्धा टीस्पून (lal tikhat - ½ tspoon)
• काश्मीरी लाल तिखट – अर्धा टीस्पून (kashmiri lal tikhat - ½ tspoon)
• गरम मसाला – अर्धा टीस्पून (garam masala - ½ tspoon)
• ​​जिरे पावडर – १ टीस्पून (cumin powder 1 tspoon)
• चाट मसाला – अर्धा टीस्पून (chat masala half tspoon)

इतर साहित्य:
• टोमॅटो पुरी – ३ टोमॅटो (tomato puree - 3 tomatoes)
• सुकं मेथीचं पान – थोडंसं (dry methi leaves - little)
• आलं-लसूण पेस्ट – 2 टीस्पून (aala-lasun paste - 1 tspoon)
• हिरव्या मिरच्या – ५ ते ६ (green chilli - 5 to 6)
• चिकन मसाला – अर्धा टीस्पून (chicken masala - ½ tspoon)
• दूधाची साय (मलाई) – ३ चमचे (fresh cream - 3 spoon)
• कोथिंबीर – आवश्यकतेनुसार (coriander - as required)

🍗 चिकन ग्रेव्ही रेसिपी | Chicken Gravy Recipe in Marathi
साहित्य आणि कृती (Short Steps):
1️⃣ मॅरिनेशन:
चिकन स्वच्छ धुवून घ्या.
त्यात मीठ, हळद, धणे पावडर, लाल तिखट, गरम मसाला, आलं-लसूण पेस्ट आणि दही टाकून मिक्स करा.
अर्धा तास मॅरिनेट करा (वेळ असेल तर २ तास फ्रिजमध्ये ठेवा).
2️⃣ चिकन परतणे:
कढईत तेल गरम करून मॅरिनेट केलेले चिकन परता.
झाकण ठेऊन १५–२० मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
3️⃣ कांदा-काजू पेस्ट:
कांदा सोनेरी होईपर्यंत परता, मग काजू टाकून भाजा.
थोडं पाणी घालून बारीक वाटा.
4️⃣ मसाला तयार करणे:
कढईत तेल गरम करून कोरडे मसाले, टोमॅटो पेस्ट आणि आलं-लसूण पेस्ट टाका.
३–४ मिनिटे झाकून शिजवा.
5️⃣ मिश्रण:
शिल्लक मॅरिनेशन, सुकी मेथी, कांदा-काजू पेस्ट टाका आणि परता.
पुन्हा झाकून ३–४ मिनिटे शिजवा.
6️⃣ चिकन घालणे:
शिजवलेले चिकन टाका, मिक्स करा.
गरज असेल तर थोडं गरम पाणी घालून ग्रेव्ही पातळ करा.
7️⃣ फायनल टच:
४–५ हिरव्या मिरच्या आणि चिकन मसाला टाका.
३–४ मिनिटे शिजवा.
उकळी आली की दूधाची क्रीम/साय टाका (उकळी देऊ नका).
वरून कोथिंबीर घाला.
🥘 स्वादिष्ट चिकन ग्रेव्ही तयार!
चपाती, भात किंवा नानसोबत सर्व्ह करा.


chicken gravy recipe
chicken gravy for rice
chicken gravy in tamil
chicken gravy in kannada
chicken gravy seivathu eppadi
chicken gravy curry in telugu
chicken gravy recipe in tamil
chicken gravy curry
chicken gravy seimurai
chicken gravy for chapathi
chicken changezi recipe
chicken changezi
chicken changezi by lubna
chicken chana dal recipe
chicken changezi delhi 6
chicken changezi kaise banta hai
chicken changezi banane ka tarika
chicken changezi kaise banaen
chicken channel
chicken chana recipe
chicken bhaji
chicken bhaji recipe
chicken bhaji recipe marathi
chicken bhajiya
chicken bhajiya recipe
chicken bhaji kaise banaen
chicken bhaji kaise banate
chicken bhaji kaise banate hain
chicken bhaji kashi banvaychi
chicken bhaji recipe marathi madhura
chicken bhaji recipe
chicken bhaji recipe marathi
chicken bhaji kaise banaen
chicken bhaji kaise banate
chicken bhaji kaise banate hain
chicken bhaji kashi banvaychi
chicken bhaji recipe marathi madhura
chicken bhaji marathi
chicken bhaji madhurasrecipe
chicken bhaji ki recipe

marathi recipe
chicken recipe
recipe in marathi
chicken gravy in kannada
chicken kaise banaen
chicken kaise banate hain
madhurasrecipe chicken
alani chicken recipe
chicken changezi
chicken changezi recipe
chicken chilli gravy recipe
chicken chilli recipe
chicken gravy
chicken gravy in tamil