Frico Friulano - È sempre mezzogiorno 16/03/2026
Автор: Rai
Загружено: 2026-03-16
Просмотров: 1152
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Daniele e Franca Rizzi preparano un piatto unico tipico della tradizione friulana, a base di formaggio e patate. In una padella antiaderente mettono un filo d’olio, fanno brasare le cipolle tagliate a fettine sottilissime e uniscono le patate a pezzetti. Aggiungono un pizzico di sale, un bicchiere di acqua e lasciano cuocere. Una volta asciugata l’acqua aggiungono il formaggio tagliato a julienne con la grattugia e mescolano. Una volta fuso il formaggio, abbassano la fiamma e lasciano formare la crosticina. Girano con l’aiuto di un piatto e fanno dorare anche dall’altro lato. Servono il frico tiepido.
Ingredienti:
4 patate
800 g di Montasio
2 cipolle
Olio
Sale
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
