Como precificar seus produtos?

Описание: No 5º episódio do podcast Fala, Parceiro!, recebemos a Gabriela Dalla, Head de Expansão Comercial e o Paulo Oliveira, gerente da Casa da Esfiha. Junto com o Felipe Russo, a mesa discute estratégias de precificação de modo a manter a saudabilidade do negócio.

Materiais recomendados:
Planilha de ficha técnica: https://blog-parceiros.ifood.com.br/m...
Calculadora de Precificação iFood: https://blog-parceiros.ifood.com.br/m...

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Direto ao ponto!
05:55 | A importância de olhar para seus concorrentes
07:18 | Torne seu cardápio competitivo
09:00 | A diferença de preço e valor
14:42 | A precificação não deve ser a vilã do seu negócio
18:21 | A importância de avaliar o CMV adequado para o seu negócio
28:29 | Os teste de cardápio devem ser feito (mas com cuidado)
31:45 | A importância dos produtos iscas no seu cardápio
38:28 | Como diagnosticar a precificação do seu negócio


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