Courgettesoep maken

Описание: Courgettesoep liefhebbers opgelet! Als in de herfst en de winter de dagen donkerder, natter en kouder worden, kun je wel een beetje extra warmte gebruiken. Wat is er dan fijner dan een lekkere kop soep om je aan te verwarmen? Maryam laat je zien hoe je courgettesoep kunt maken.

Ingrediënten:
▫️ 1 ui, fijngesneden
▫️ 1 teentje knoflook, fijngesneden
▫️ 1 kleine courgette, fijngesneden
▫️ 1 eetlepel olijfolie
▫️ ¼ (groente)bouillontablet met minder zout
▫️ 200 ml ml heet water
▫️ Paprikapoeder naar smaak

Benodigdheden:
▫️ Soeppan
▫️ Spatel
▫️ Staafmixer

Courgettesoep maken doe je zo:
1. Fruit de ui en knoflook.
2. Bak de kruiden mee, zodat de aroma's vrijkomen.
3. Voeg de courgette, het bouillonblokje met minder zout en kokend water toe aan de pan.
4. Laat dit afgedekt voor 10 minuten koken.
5. Pureer het geheel glad.
6. Garneer eventueel met bieslook of basilicum.

Tip: Maryam laat in deze video zien hoe je courgettesoep kunt maken. Je kunt natuurlijk ook van andere groente soep maken, bijvoorbeeld tomaat of pompoen.

Meer soeprecepten vind je op onze website: https://www.voedingscentrum.nl/nl/zoe...

Welke soep maak jij het liefst? Laat het weten in de comments!

🔔 Abonneer: https://bit.ly/2OnS4Jk

ℹ️ Meer over het Voedingscentrum
Het Voedingscentrum biedt betrouwbare info over voeding en wil jou helpen om gezonder, veiliger en duurzamer te kiezen. Wil je meer weten? Bezoek onze website en volg ons op social media!
▸ WEBSITE: https://www.voedingscentrum.nl/nl.aspx
▸ FACEBOOK:   / voedingscentrum  
▸ INSTAGRAM:   / voedingscentrum  
▸ TWITTER:   / voedingscentrum  
▸ PINTEREST:   / pins  

#COURGETTE #SOEP #MAKEN #HOWTO #VOEDINGSCENTRUM