Як уникнути отруєння нітратами

Описание: Нітрати - солі азотної кислоти. У шлунково-кишковому тракті людини вони перетворюються в нітрити, які і викликають отруєння. Тема профілактики особливо актуальна в літні дні, коли зростає рівень вживання овочів і фруктів. Галина Величко знає більше