Меню обедов на рабочую неделю #2 Простые рецепты!

Описание: Всем привет и добро пожаловать на мой канал.

В этом видео готовим обеды на работу. Суп, второе, гарнир, салаты и сладенькое к чаю.

Солянка мясная сборная

500 г мяса говядина
300 г колбасных изделий
1,5 л мясного бульона
100 г соленые огурцы
100 г репчатый лук
100 г морковь
30 г томатной пасты
50 г маслины
соль
перец
лимонный сок
лавровый лист
подсолнечное масло для жарки

Отвариваем мясо до мягкости в 2 л воды около 1.5 часов. Процеживаем бульон, мясо нарезаем и возвращаем в бульон. Нарезаем колбасные изделия (охотничьи колбаски, карбонат, сосиски) и добавляем в бульон к мясу. Варим 20 минут на среднем огре.
Делаем зажарку из лука и моркови, добавляем томатную пасту. Нарезаем огурцы кубиком и отправляем к зажарке. Тушим 5 минут. Режем оливки. Тушеные овощи и оливки отправляем в бульон, заправляем соль, перцем, лимонным соком, лавровым листом. Подавать со сметаной.

Фунчоза с овощами

100 г лапша фунчоза
150 г огурец свежий
100 г морковь свежая
50 г лук репчатый
2 ст.л.кунжутного масла
50 г подсолнечного масла
2 ст.л. кунжут
1 ст.л. уксус 9%
1 ч.л. соль
1ч.л. сахар

Овощи нарезаем соломкой, заправляем солью, сахаром, уксусом, кунжутом, кунжутным маслом. На сковороде раскаляем подсолнечное масло. И выливаем в овощи. Хорошо перемешиваем. Завариваем лапшу по инструкции на паковке. Готовую лапшу режем и смешиваем с овощами. Желательно дать салату остыть и настояться.

Винегрет

150г картофель
100 г морковь
150 г свекла
100 г соленых огурцов
50г лук репчатый
соль
перец
подсолнечное масло

Картофель, морковь, свекла отвариваем. Охлаждаем, нарезаем кубиком. Лук и огурцы нарезаем и добавляем к остальным овощам. Заправляем соль, перцем и подсолнечным маслом.

Крабовый салат с овощами

100г крабовых палочек
100г свежий огурец
100г моркови
1 отварное яйцо
3-4 ст.л. майонез
соль

Крабовые палочки и огурец нарезаем соломкой. Морковь трем на мелкой терке, яйцо отрем на крупной терке. Заправляем майонезом, соль.


Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) развлекательный характер. Всем Спасибо за просмотр!!! 😍
______________________________
☎️Мои контакты
💌Инстаграм кондитерский   / korichka38  
💌Инстраграм семейный   / korichka38nakuhne  

💌По вопросам сотрудничества [email protected]

______________________________
🎥 Посмотри еще





Это видео не спонсировано.