الضولمة ( البراك )في الفرن من المطبخ الليبي 💐 طريقة سهلة ومضمونة 💯جربوها أكيد حتعجبكم Libyan Barak
Автор: Easy N Tasty Recipes وصفات
Загружено: 2021-04-25
Просмотров: 5421
Описание:
طريقه الدولمه الليبيه او البراك
المقادير
ورق سلق
معدنوس مفروم ناعم تقريبيا مقدار كوبين
كسبر مفروم ناعم تقريبيا مقدار كوب
بصل مفروم ناعم تقريبيا مقدار كوب
فلفل اخضر حلو تقريبيا مقدار 1/4 كوب
نعناع اخضر اوجاف المقدار كما تشائين
لحم خروف مقطع صغير ولحم عجل مفروم مقدار 1/4 -1/2 كيلو
رز حبه قصيره مقدار كوب
طماطم معجون 2-3 ملاعق طعام
ملعقه سمن اختياري
زيت زيتون مقدار 1/4 كوب
البهارات :
ملعقه كبيره فلفل احمر بابريكا
ملعقه صغيره بزار
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه حرارات مشكله (ليبية)
ملعقه كبيره ملح
الصلصه
طماطم معجون
فلفل احمر
بزار
فلفل اسود
ملح
Stuffed Chard Leaves in Libyan way(Dolma)
Traditional dish
Ingredients
Two cups fresh parsley
One cup fresh cilantro
One cup diced onion
1/4cup diced sweet green pepper
fresh and dry mint as you would
1/4-1/2Mince Lamp meat and ground beef
One cup medium grain rice
2-3Tablespoons tomato paste
1/4cup Olive oil
One tablespoon ghee (optional)
The spices
One tablespoon paprika
One tablespoon turmeric/curcuma
One tablespoon black pepper
One tablespoon salt
One tablespoon seven spices / Libyan spices
The sauce
1/4Tomato paste
paprika
curcuma
salt
black pepper
رابط صفحتي علي الفيس البوك
FACEBOOK
/ easy-n-tasty-recipes-934240240119161
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
