雲霧裡的屏東咖啡|廣編企劃
Автор: 天下雜誌 video
Загружено: 2020-08-21
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祖靈贈與的紅寶石,雲霧裡的屏東咖啡
乘載著產業、生態、文化與生活
來國境之南外帶一杯最有故事的咖啡回家!
近年來,屏東縣政府推動原鄉咖啡產業,以大農帶小農的創新作法,也輔導農民以友善栽培、莊園經營來增加產品價值。屏東農業大學亦開設以咖啡為主的課程,辦理咖啡產製銷技術培訓,透過系統性地培育,達到集體性戰力,鏈結國際,以南方慢活與友善土地的精神,區隔國外大量、機器採收的咖啡,在紅海裡面殺出一條屬於屏東的咖啡故事。
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