Afourou, ameqfoul, couscous vapeur recette algérienne spécialité kabyle
Автор: Les Saveurs de Davia
Загружено: 2025-02-12
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Описание:
Afourou, ameqfoul
Couscous aux légumes vapeur
Ingrédients
1kg de semoule moyenne
Petits pois 200g
Haricots verts 300g
Courgettes 1 et 1/2
2 poivrons verts
1 Poivrons 2
1 tomate
Carottes 5
Huile d'olive 7 cas, où mettre huile à cas
Sel 1 cas à mettre dans la semoule où saler à votre convenance
Épices
Paprika, où piment doux 2 cac
Poivre 3 Pincées
Ras le hanout 1cac
Éplucher les légumes
Les laver et les découper en petits morceaux
Et mettre à cuire à la vapeur
Pour la semoule mettre dans un récipient
1kg de semoule moyenne
Sel 1 grosse cas
Eau nécessaire pour la semoule
Huile d'olive 7 cas
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