Ingenio pastel Lagostina

Описание: Quando devo stare in cucina, ho tre regole fondamentali: praticità, ingegno e spazio

Non sempre riesco ad averle tutte e tre, ma da quando ho scoperto la nuova linea di Lagostina “ingenuo” mi ha semplificato la vita in cucina.

Mi spiego meglio: tre padelle impilabili e con manico removibile.

L’ho voluta testare e stressare in ogni singolo angolo della cucina in forno sul piano cottura a gas e anche in frigo.

Sono partita col preparare una torta salata di patate nella padella più alta e l’ho cotta in forno senza ungere alla padella né di burro né di olio sul fondo. Non avevo la possibilità di aprire i bordi della padella per cui doveva per forza uscire la torta intatta. E così è stato e la mia reazione è stata esattamente ciò che sentite nel video e devo dire che la cottura della torta è perfetta.

Anche la seconda padella l’ho usata in forno e ho voluto farci delle patate. Il manico removibile ha permesso di non dover utilizzare stracci da cucina o presine rischiando quindi di ustionarmi.

Anche qui la cottura è perfetta e non è servito aggiungere una spruzzata di olio sul fondo e anzi ho complicato la situazione, mettendoci addirittura del pecorino romano grattugiato. Questa padella poi l’ho tenuta in frigo e anche lì devo dire che ha superato il test.

La terza la più grande l’ho voluta invece utilizzare per provare il Thermo-signal®: che mi ha permesso di capire quando la padella era pronta per la cottura proprio perché è andata a cambiare colore. Io c’ho cucinato delle semplici piadine proprio per dimostrarmi che ce ne possono stare anche due insieme.

Quindi, ricapitolando, ho testato la linea ingenio di Lagostina che ha queste caratteristiche ben precise: manico removibile, sistema termo signal, e sono facilmente impilabili. Ma non è finita qui perché sono anche antiaderenti e compatibili con tutti i piani di cottura e si possono anche mettere in frigo grazie alle loro dimensioni salva spazio.

Io non riesco più a farne a meno, e tu? Le hai già provate?