Скачать
Composição Centesimal - Determinação de Proteínas pelo Método de Kjeldahl
Автор: Canal Bromatologia e Enzimologia
Загружено: 2016-05-06
Просмотров: 35028
Описание: O método de Kjeldahl se baseia na destruição da matéria orgânica com ácido sulfúrico concentrado, em presença de catalisador e calor, com posterior destilação e titulação do nitrogênio proveniente da amostra.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
