How to make Tempura Crunchies / Tenkasu / Agedama / Tempura Crumbs / Tempura Flakes

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It is a perfect tempura batter mix during Covid-19 pandemic when people order take out Japanese food and tempura.

Ingredients:
POPLA Tempura batter mix 100 g
Water 160 - 180 ml depending how big you want the size of crispy crunchies.

In this video, I tried 3 ways to make tempura crunchies, aka Tenkasu. Watch for splashing oil when you make tempura.

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天かす
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