Food: Sa Panada asseminese di Carlo Matta
Автор: Cagliari Globalist
Загружено: 2015-06-28
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Описание:
Food, programma di Cagliariglobaist, dedicato alle eccellenze del gusto, che promuoverà la conoscenza dei prodotti locali, il loro valore economico e identitario secondo i principi del consumo etico e rispettoso del territorio.
Food, un viaggio paese per paese alla scoperta delle materie prime sarde e alla valorizzazione dei prodotti locali del patrimonio enograstronomico attraverso la loro storia e i loro uso in cucina nelle tradizioni delle Sardegna. Partner di Food è Chef per una notte, concorso culinario a premi. Il programma è curato da Veronica Matta e Claudia Sarritzu.
Se sei un ristoratore e vuoi far conoscere e promuovere la tua attività contattaci alla email: [email protected]
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