Список бесполезный вещей в описании😉

Описание: Ты не плохой кондитер — ты просто купила не то🤦🏽‍♀️

Начинающие кондитеры сливают 💰 на инструменты, которые только УСЛОЖНЯЮТ процесс❗

✅Подходите к выбору инвентаря с умом. Лучше отдать предпочтение тому, что реально облегчит работу🤌🏽

🔥А вот ТОП-5 самых переоценённых инструментов, которые чаще демотивируют, чем помогают:

1️⃣ Кондитерский шприц
• Сам шприц небольшого размера, много крема туда не поместится. Сложно каждый раз промывать, да и насадки бесполезные👎🏽 С ним красивых тортов не ждите

2️⃣ Набор кондитерских насадок
• Скорее всего, больше половины из них вам не подойдут (слишком маленькие, неактуальные формы)🤷🏽‍♀️ Поэтому советую покупать каждую насадку отдельно

3️⃣ Длинная спатула
• Да, она помогает выровнять верх торта достаточно быстро. ❗НО❗ Слишком длинная спатула будет неудобной в работе - невозможно контролировать силу давления и верх торта может получится неровным. Лучше выбрать короткие спатулы до 10см, мой фаворит - набор мастихинов👌🏽

4️⃣ Силиконовая кисточка
• Почему я против? - Не самый гигиеничный инструмент🙅🏽‍♀️ Ведь чем меньше прямых соприкосновений с продуктом, тем лучше и безопаснее. Для пропитки лучше использовать соусник

5️⃣ Форма с дном
• Не рекомендую приобретать невысокие формы с дном. Из высоты часто недостаточно для выпечки высоких бисквитов. Такие формы больше подойдут для пирогов😅 Лучше приобрести неразъёмные кольца нужного диаметра и хотя бы одно раздвижное для сборки торта✔️

Покупайте каждый инструмент, четко осознавая его назначение, и тогда вы никогда не будете жаловаться на выброшенные впустую 💲

♥️ Ещё больше пользы для начинающих кондитеров у меня в профиле - присоединяйся😉

✌🏽Я Карина, кондитер в Венгрии✌🏽 Обучаю кондитерке с нуля – легко, без страха и провалов♥️

Кондитер Торт Торты Обучение кондитеров Кондитерские курсы рецепты Идеальный бисквит Кондитерская школа Школа кондитеров кондитерские лайфхаки Идеальный торт
Как научиться печь торты с нуля, первый торт с нуля, кондитерское обучение онлайн, начинающий кондитер