[버섯떡갈비] 부드러운 식감과 풍미가 일품인 소고기 안심의 변신
Автор: 한국의집 KOREA HOUSE
Загружено: 2023-09-26
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10월 새롭게 선보이는 한국의집 두 번째 메뉴는
소고기 부위 중 가장 부드럽고 연하며 담백한 맛이 일품인 안심과 향미가 풍부한 표고
버섯으로 만들어진 ‘버섯떡갈비’입니다.
소고기 안심과 표고버섯을 잘게 다진 후,
한국의집만의 특별한 간장소스를 첨가하여 만들어지는데요.
풍미 가득한 표고버섯과 안심의 부드러운 식감을 즐길 수 있는 ‘버섯떡갈비’입니다.
음식 : 한국의집 조리팀 이재빈 셰프👨
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