Papaz Yahnisi Nasıl Yapılır?

Описание: Pınar ve Filiz iş birliği ile Türk Mutfağı Akademi serisine hız kesmeden devam ediyoruz. Nefis bir ana yemek olan Papaz Yahnisinin orijinal tarifi nasıl yapılır? Soğanlı papaz yahnisi tarifinin tüm detaylarına videomuzdan ulaşabilirsiniz.

Papaz Yahnisi Malzeme Listesi

20 g Pınar Tereyağı
800 g kuşbaşı dana eti (orta yağlı)
400 g arpacık soğan
8 diş sarımsak
kimyon
karabiber
30-40 ml üzüm sirkesi veya fermente üzüm suyu
yeteri kadar tuz

Papaz Yahnisi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede tereyağını eritin, kuşbaşı etleri dış yüzeyleri kızarana kadar yüksek ateşte mühürleyin.
Ardından soyulmuş arpacık soğanları ve sarımsakları bütün olarak ekleyin.
Kimyon ve karabiberle tatlandırdıktan sonra güzelce karıştırın. Ardından üzüm sirkesini ilave edin.
Çok kısık ateşte, ortalama 45 ile 60 dakika arası etler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen etleri tuz ile tatlandırdıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Not: Sirke yerine kırmızı şarap da kullanabilirsiniz.
***Alkollü ürün reklamı, satışı veya tüketimini özendirme amacı bulunmamaktadır.

Detaylar için: https://www.kisikates.com.tr/tarif/pa...
Instagram:   / kisikatesakademi  
Tiktok: https://www.tiktok.com/@kisikatesakad...
App Store: https://apps.apple.com/tr/app/k%C4%B1...
Google Play: https://play.google.com/store/apps/de...
AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C...

#papazyahnisi #Türkmutfağı #kısıkateşakademi #yahni #kısıkateştarifleri