Les escapades de Petitrenaud, Mandailles Saint Julien
Автор: Jean-Michel Suder
Загружено: 2016-04-24
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Les escapades de Petitrenaud, Mandailles Saint-Julien, Cantal
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Toujours aussi curieux, Jean-Luc Petitrenaud poursuit ses explorations de l Hexagone à la découverte des régions et de leurs spécialités culinaires. Chaque semaine, convivialité, tradition, authenticité et saveurs sont au menu. Le chroniqueur gastronome propose des étapes gourmandes.
Diffusé sur France 5 le dimanche 24 avril 2016 à 12:05 - Durée : 30 min.
Le Cantal, région qu'affectionne Jean-Luc Petitrenaud, est la destination du jour. Le gourmand y retrouve Christian Vabret, meilleur ouvrier de France, qui rallume les fours à pain pour une cuisine paléolithique. Au menu de l'émission : côtes de boeuf, plats mijotés et tartes aux pommes savoureuses.
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