DOMAĆA BOSANSKA POGAČA - STARI RECEPT - BOSNISCHES TRADITIONELLES BAUERN- LANDBROT - OHNE HEFE
Автор: STIKLICA kuha - kocht
Загружено: 2021-11-07
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Описание:
Mislim da niko nije odrastao da nije probao staru dobru domaću pogaču. Jednostavni kruh koji je idealan uz svako varivo ili jednostavno uz neku dobru salatu. Kako god, uvjek se pojede prije nego što zamislite 👌. Ovo je stari recept, bez kvasca, bez jogurta, mlijeka, kisele vode itd.
Dieses alte Rezept vom bosichen Land- Bauernbrot ist ideal als Beilage für Eintopfgerichte/Suppen, kann aber auch einfach so als Brot zum Frühstück/Salat etc. gegessen werden. Sehr einfaches Rezept, das immer gelingt. Die Zutaten sind in jedem Haushalt zu finden, also probiert es unbedingt aus 😉.
Sastojci / Zutaten:
1 kg brašna / 1 kg Weissmehl
850 ml vode / 850 ml Wasser
20 gr praška za pecivo / 20 gr Backpulver
1.5 kašike soli / 1.5 Esslöffel Salz
Malo brašna za namladiti
Etwas Mehl zum Bestäuben der Arbeitsoberfläche
Ulje za podmazati - tepsija 25 cm
Etwas Pflanzenöl fürs Bestreichen vom Backblech - 25 cm
Повторяем попытку...
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