Crema Pasticcera al Limone facilissima

Описание: #cremapasticcera #allimone #facilissima

La Crema Pasticcera è tra le creme più utilizzate in pasticceria, ideale per farcire torte, crostate, bignè e molto altro ancora. La versione che ti propongo oggi è al Limone. Una Crema fantastica dal gusto fresco e dal sapore intenso di Limone.
La ricetta è senza glutine.

Ingredienti per circa 600 g di Crema:
250 g di Latte
100 g di Succo di Limone
La buccia grattugiata di un Limone grande
45 g di Amido di mais
180 g di Zucchero
3 Tuorli (di uova medie)

🇬🇧Ingredients for about 600 g of cream:
250 g of milk
100 g of Lemon Juice
The grated rind of a lemon
45 g of corn starch
180 g of sugar
3 egg yolks (medium-sized eggs)

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   • Dolci con solo albumi  

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Giusy🌸

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