Carne de Cañón. Una crónica de Fray Bentos, Cocina del Mundo.
Автор: Armando Olveira Ramos
Загружено: 2018-10-27
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Описание:
Documental producido en 2005 con apoyo del Ministerio de Educación y Cultura de Uruguay, Comisión del Patrimonio Cultural de la Nación, Intendencia de Río Negro e INCUNA-Industria, Cultura, Naturaleza (España).
Idea original, guión, entrevistas: Armando Olveira Ramos.
Realización audiovisual, cámara, fotografía: Juan Carlos Scotto.
Edición y musicalización: Claire Cousin, Marcello Martorell.
Asesores de contenido: René Boretto Ovalle, Diana Cerrilla.
Entrevistados: René Boretto Ovalle, Norberto Bordoli, Edelma Gerez.
Tema musical: Montserrat, Orquesta del Plata (Bajofondo Tango Club 2002).
Duración: doce minutos
Calidad: DVD (740x480).
El documental Carne de Cañón fue premiado en las VII Jornadas Internacionales del Patrimonio Industrial Incuna, Gijón, España, 2005.
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