📷 Rehkeule an einer BBQ-Preiselbeer Glaze aus dem Kirschrauch

Описание: Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten rund ums Grillen, BBQ, Woken, Kochen, Niedergahren, Low & Slow, räuchern, Wursten und das alles draußen in meiner Outdoor-Küche. Viel Spaß am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

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1-2 EL *Salz und Pfeffer: https://goo.gl/bDhc2c
1-2 EL *Mediterraner Rub: https://goo.gl/A69gLB
4 kleine Zweige Rosmarin
6 EL *BBQ Sauce nach Wahl, ich empfehle Sweet Baby Ray`s Original https://goo.gl/eMyD2F
3 EL Preiselbeeren Konfitüre
1-2 *Grillgold Räucherholz 16 Wood Smoking Chunks Kirsche: https://goo.gl/gYZzJd
2Kg Rehkeule mit Knochen


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*Grillgold Räucherbrett Set Kirsche / Cherry https://goo.gl/FtG2TE *Smokewood Rotwein Räucher Chips (Mini Blocks): https://goo.gl/3MAf3E *Smokewood Brazilian Rum Mini Blocks (℮ 400g/750ml) https://goo.gl/NslGE0 *Bestseller O.F.A Rub von Klaus grillt.... 250 g Beutel: https://goo.gl/cRSHgV *Klaus Grilltbutter... 120 g Beutel http://goo.gl/m3JbQi *Bacon Goodness Rub Udenheim BBQ 300gr http://goo.gl/CntkQ1

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*Schneidebrett, Akazie Länge: 65 cm Breite: 25 cm Stärke: 3 cm: http://amzn.to/2qEBUj4 *IKEA VARIERA Deckelhalter aus Edelstahl: https://goo.gl/bG747D *IKEA KONCIS Bräter mit Grillrost aus Edelstahl - 40x32 cm: https://goo.gl/XNzE1n *NutriBullet Nährstoff Extraktor https://goo.gl/bVWbx2 *Der neue PartyQ mit Ceramic Adapter http://goo.gl/Fj2tFY *Der neue PartyQ mit Sm. Universal Adaptor http://goo.gl/aKQgwV *Maverick ET-733 Barbecue Funk-Thermometer Set, CE, Farbe: schwarz http://goo.gl/4mGQPm *Elektrischer Heissluft Grill und Kaminanzünder http://goo.gl/GcOrZn *MICROPLANE Speciality Turmreibe 5 in 1n http://goo.gl/K1Ls24 *Microplane Premium Classic Serie Zester Reibe schwarz http://goo.gl/ylcNml *Ampri Style Black puderfreie Nitrilhandschuhe http://goo.gl/IsLBgx

Meine Grillgeräte:
Cobb Grill 700 Premier Gas http://goo.gl/6LfCbt *Cobb Grill 18 Premier Griddle http://goo.gl/cex92K *Cobb 6x INNENFOLIE für Premier & "Easy to go" & Compact *Monolith Classic Grill 2016 Profi-Starter Set https://goo.gl/U2F2HZ *

Mein Wokbrenner findest du bei Michi von Roarin Dragon
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Hier ist die neuste Version des Rub Rechners, er wurde umgebaut, ist also ein kleines PC- Programm geworden und wurde auf über 100 Rub`s aufgestockt, zudem wurde ihm eine Update Funktion verpasst. Danke an https://www.grillsportverein.de/, die dieses super Tool ermöglichen. Für alle die "Mobile", einen Rubrechner dabei haben möchten, ist hier der Link mit über 70 Rubs: http://www.tgsoftware.de/bbq/

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Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!
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P = UNTERSTÜTZT DURCH PRODUKTPLAZIERUNGEN werdet ihr in Zukunft immer sehen, da ich ab und zu grillutensilien zum Testen bekomme und ich keine Lust habe, rechtlich belangt zu werden.
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Gruss Pit
Von Grill & Chill / BBQ & Lifestyle aus der Schweiz

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