Бабушкин рецепт Бланкета из телятины, приготовленного на кости.

Описание: Бабушкин рецепт Бланкета из телятины, приготовленного на кости.
Позвольте себе погрузиться в ностальгию по вкусам прошлых лет с нашим телячьим одеялом, медленно приготовленным на кости, чтобы усилить его аромат. Настоящее удовольствие, которое заставит вас заново открыть для себя удовольствие от домашних блюд!

🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НИКАКИЕ РЕЦЕПТЫ 🔔

▬▬
Хотите ли вы внести свой вклад в это невероятное приключение безудержной кулинарии?
Благодаря вашей щедрости это вполне осуществимо!
Во вкладке «❤️Спасибо», которую вы найдете под нашими видео.. 🙏
Мы хотели бы заранее поблагодарить вас за ваш щедрый вклад, который приносит нам большое удовлетворение и глубокое признание и вносит значительный вклад в развитие нашего канала. 🙏😉👍

▬▬ ИНГРЕДИЕНТЫ

► Телячья грудка на кости / 500 г (3 шт.)
► Сердце из телячьей лопатки / 300 г
► Морковь / 1
► Лук / 1
► Гвоздика
► Букет гарни / Тимьян, Лавровый лист, Лук-порей
► Зубчик чеснока / 2
► Крем-фреш 80 мл
► Кукурузный крахмал / 50 г
► Крупная соль

🔷🔹НАШИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🔹🔷

► 🍀Персильядное масло
   • Huile en PERSILLADE  

► 🍅 Острый ТОМАТНЫЙ соус или домашний кетчуп
   • Sauce TOMATE Relevée ou KETCHUP Maison  

► 🍎 Засахаренный перец
   • POIVRON CONFIT  

► 🥣 Простой домашний соус тартар
   • Sauce TARTARE MAISON Facile  

► 🧅 Луковый мармелад или луковое конфи
   • Видео  

► 🍃 Базиль Писту
   • Comment Faire du PISTOU de BASILIC  

► 🧄 Пюре из имбиря, чеснока и лемонграсса
   • LA PURÉE D'AIL GINGEMBRE ET CITRONNELLE  

► 🌿 База Беарнез
   • Comment faire La Base BÉARNAISE  

► 🍯 База «Медовая горчица»
   • Une Sauce Moutarde au Miel, Vous ne pourre...  

▬▬ ГЛАВЫ ЭТОГО ВИДЕО

00:00: Введение

▬▬ ПОХОЖИЕ ВИДЕО

►
►
►

▬▬

© Благодарности
Шеф-повар и продюсер: Кристоф Форже
Продюсер: Джеральд Винсент
Режиссер: Джеральд Винсент
Монтаж, анимационный дизайн: Джеральд Винсент
Звуковой микс: Джеральд Винсент

▬▬ ОБ ЭТОМ ВИДЕО

Раскрепощенная кухня
#lacuisinedecomplexee
#bistrotforget
Создатель: Джеральд Винсент