Заготовка иван-чая в домашних условиях

Описание: Заготовка иван-чая в домашних условиях.

сбор в отдаленных от города местах
ферментация кипрея в снопе (сутки)
отделение листьев и цветов от стебля
перекручивание листьев на мясорубке
ферментация кипрейного "фарша" в кастрюле под крышкой до изменения цвета и запаха
сушка при температуре 50 градусов в духовке
сушка в хорошо проветриваемом помещении
упаковка и хранение

Приятного чаепития!