शाही सब्जी मखाना मटर बिना किसी मावा, क्रीम, मलाई और झंझट के आसानी से | SHAHI MAKHANA MATAR SABZI
Автор: Ritu Veg kitchen
Загружено: 2026-02-12
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शादियों वाली सब्जी मखाना मटर बिना किसी मावा, क्रीम और झंझट के आसानी से | Shahi Makhana Matar Sabji
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INGREDIENTS:
Oil (तेल) - 2 Tbsp
Green Cardamom (हरी इलायची) - 1
Cinnamon (दालचीनी) - 1 Stick
Black Pepper (काली मिर्च) - 7-8 Nos
Cloves (लौंग) - 4 Pcs
Cumin Seeds (जीरा) - 1 Tsp
Ginger (अदरक) - 1 Inch
Garlic (लहसुन) - 4-5 Nos
Green Chili (हरी मिर्च) - 3 Nos
Onion (प्याज) - 2
Cashew (काजू) - 2 Tbsp
Kashmiri Red Chili Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 Tsp
Water (पानी) - 1/2 Cup
Fox Nuts (मखाना) - 1 Bowl
Water (पानी) - 1/4 Cup
Peas (मटर) - 1 Bowl
Salt (नमक) - 1/2 Tsp
Tomato (टमाटर) - 3-4 Nos
Oil (तेल) - 1-2 Tbsp
Red Chili Powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 Tsp
Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1 Tsp
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 Tsp
Roasted Cumin Powder (भुना जीरा पाउडर) -1/2 Tsp
Kashmiri Red Chili Powder (कश्मीरी लाल
मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
Dry Fenugreek Leaves (कसूरी मेथी ) - 1 Tsp,
Roasted
Sugar (चीनी) - 1/2 Tsp
Coriander Leaves (धनिया पत्ती) - For Garnishing
Cashew (काजू) - Roasted
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