해장술 부르는 초간단 홍합탕 레시피
Автор: 요남
Загружено: 2023-11-02
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여러분, 혹시 술 드신 다음 바로 다음 날!!!
OO탕을 먹으면 바로 해장이되는 이거 뭔지아시나요!
바로 홍합탕입니다!!!!!!
칼슘과 철분이 아주 많이 함유되어 다이어트에도
특효라는 이 탕!!!!
잊지않게 “저장” 하셨다가
깔끔~하고 시원한 국물 생각나실때 끓여드세요!
📌재료
홍합 1kg
후추 약간
대파한대
청양고추2개
맛술 1스푼
📌홍합은 세척해줄 때 나와있는 족사를 꼭 떼어주셔야
먹을때 편하세요 :)
📌냄비에 홍합이 잠길 정도로 물을 부어주는데,
냄비마다 다르지만 저는 1l 넣었어요.
대파 한대는 큼직하게 썰어주세요!
📌끓어오르면 생기는 거품은 슬쩍 걷어주세요!
📌후추를 톡톡 넣어주고 맛있게 먹는다!!
(맥주나 소주는 필수에요 국룰입니다. 함께 적셔!)
🔖저는 이마트에서 세척된 홍합을 샀어요!
이마트에서 간혹 30%세일을 하는데,
잘 맞춰서 꼭 사보셔요🖐🏻
🔖꼭 맥주나 소주랑 함께 드세요.
술을 부르는 맛이에요!!!
🔖레시피는 백종원 선생님의 레시피를 살짝
집에 있는 재료에 따라 변형했어요!👨🏻🍳
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