ગોળમાં સીંગની ચીકી.Peanut Chikki.શીંગ ની ચીકી બનાવવાની રીત
Автор: Akshita cooking
Загружено: 2026-02-04
Просмотров: 20
Описание:
ગોળમાં સીંગની ચીકી બનાવવાની સરળ રીત અહીં આપું છું:
🥜 સામગ્રી:
શિંગ (મગફળી) – 1 કપ
ગોળ – 1 કપ (કુરડેલો)
ઘી – 1 નાનું ચમચું
એલચી પાવડર – ½ ચમચી (ઈચ્છા મુજબ)
👩🍳 બનાવવાની રીત:
1️⃣ શિંગ શેકો:
કડાઈમાં શિંગ ધીમા તાપે શેકી લો. ઠંડા થયા પછી છાલ ઉતારી લો અને અડધી કચડી લો.
2️⃣ ગોળ ઓગાળો:
કઢાઈમાં ઘી નાખી તેમાં ગોળ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ઓગાળો. સતત હલાવતા રહો.
3️⃣ ચેક કરો:
ગોળ એક તારની ચાશણી જેવો થાય ત્યારે તૈયાર છે.
(થોડું પાણીમાં નાખો તો ગોળ ગોળ થાય તો તૈયાર)
4️⃣ શિંગ મિક્સ કરો:
ઓગળેલા ગોળમાં શિંગ અને એલચી પાવડર નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો.
5️⃣ પાથરો:
થાળી કે પાટીયા પર ઘી લગાવી મિશ્રણ પાથરી દો.
6️⃣ કાપો:
હલકું ઠંડું થાય ત્યારે ચાકૂથી ચોરસ ટુકડા કરી લો.
✅ ટિપ્સ:
ગોળ વધારે બળે નહીં, નહિતર ચીકી કડવી થશે.
ઇચ્છા હોય તો તેમાં તલ અથવા કાજુ પણ ઉમેરી શકો.
ચીકી સંપૂર્ણ ઠંડી થયા પછી ડબ્બામાં ભરો.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
