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간단레시피 l 영화 “아메리칸 셰프” 속 초콜릿 라바 케익
Автор: 한상엽 HanSangYub
Загружено: 2019-07-23
Просмотров: 1135
Описание:
레시피는 프랑스 셰프 Jean-Georges Vongerichten의 레시피 입니다.
출처: https://www.foodandwine.com/recipes/m...
재료:
2인분 기준
버터 1/2스틱(60g)
다크초콜릿 90g
달걀 1개
노른자 1개
설탕 2 큰술
소금 약간
밀가루 1 큰술(두 큰술이 아니라)
오븐 250도에서 12분.
오븐이 없으시다면 시도는 안해봤지만 전자레인지도 가능하지 않을까 싶습니다. 다만, 겉은 익고 속은 녹는 질감이 아닌 전체적으로 균일한 질감이 될것 같습니다. 시도해보시고 댓글로 남겨주세요:)
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