FAVAS COM ENTRECOSTO: Receita Tradicional Portuguesa 🌿DO QUINTAL PARA A MESA | Cozinha LYDIA RIBEIRO

Описание: Vamos juntar favas e entrecosto para preparar um prato de fazer crescer água na boca! Trata-se de uma receita tradicional portuguesa que pode ser feita em qualquer época do ano, já que fica sempre apetitosa, quer seja com favas frescas ou congeladas! Outro ponto a favor é que esta refeição fica muito saborosa a um preço acessível e é bastante nutritiva.
Podem ver esta receita da gastronomia portuguesa no canal YouTube LYDIA RIBEIRO:    / lydiaribeiro  

No separador DO QUINTAL PARA A MESA deste canal, vou partilhando convosco várias sugestões para cozinhar frutos e legumes da nossa horta:    • DO QUINTAL PARA A MESA   .
Acredito que vão gostar das minhas sugestões!

Ingredientes
1kg de favas descascadas,
1 kg de entrecosto cortado em pedaços,
100 g de toucinho fumado,
3 colheres de sopa de azeite,
½ chouriço,
2 cebolas médias,
3 dentes de alho,
3 tomates maduros,
3 dl de vinho branco,
1 colher de sopa de colorau,
1 folha de louro,
Sal e pimenta, q.b.

Pode utilizar também esta CONSERVA DE POLPA DE TOMATE CASEIRA, sem congelar:
   • CONSERVA DE POLPA DE TOMATE sem congelador...  

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   / lydiaribeiro  

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