Gala de entrega de los III Premios Nacionales de la Patata | COMPLETA

Описание: Los Revista Campo entregó sus III Premios Nacionales de la Patata en el Auditorio Emiliano Allende de Medina del Campo (Valladolid) el pasado 22 de enero.

La ceremonia, a la que asistieron más de 500 profesionales, y apadrinada por el prestigioso cocinero Luis Alberto Lera, reunió a productores, técnicos, industria y representantes institucionales de toda España para rendir homenaje a quienes transforman la cadena de valor de este cultivo.

El momento culminante de la noche fue la entrega del Premio Nacional de la Patata 2026 a Santiago Domínguez Martínez. Natural de Nueva Villa de las Torres (Valladolid), Domínguez representa una historia de éxito y resiliencia: comenzó su carrera como jornalero y hoy lidera una explotación de más de 1.000 hectáreas repartidas por Castilla y León, Andalucía y Castilla-La Mancha, generando más de 250 empleos y produciendo 40 millones de kilos anuales.

El jurado, compuesto por 29 profesionales del sector, destacó la altísima calidad de las casi cien candidaturas presentadas. Los ganadores por categorías fueron:

Premio Nacional de la Patata: Santiago Domínguez (Valladolid).
Productora del Año: Ana Belén Martínez (Xinzo de Limia, Ourense), por su trayectoria de más de 20 años y su papel como referente femenino en el campo gallego.

Productor Joven del Año: José Martín Francés (Aguilar de Campoo, Palencia), ingeniero agrónomo de la empresa PROPACER, destacado por su gestión técnica y eficiencia productiva.

Profesional Técnico: José Porcel, reconocido por su larga dedicación a la mejora de la comercialización y promoción del producto.

Proyecto Sostenible: Asociación de Agricultores Montaña de Los Valles (Lanzarote), por la protección de la «papa de Los Valles» en condiciones ambientales extremas.

Campaña de Promoción: La Fiesta de la Patata de La Puebla (Cartagena), por su capacidad para involucrar a la comunidad y poner en valor el producto local.

Proyecto Gastronómico: Restaurante Barbiana (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz), por elevar las clásicas «papas aliñás» a la excelencia culinaria.

Patata Solidaria: Grupo Amutio, por su labor social en Turkana (África) financiando infraestructuras sanitarias y educativas.