Запеченный рис с сырным карри | как у Свенсена, но лучше
Автор: Nomadette Eats
Загружено: 2020-12-23
Просмотров: 14468
Описание:
Сегодня мы готовим запечённый рис с карри, потому что сейчас сезон запеканок! Шучу, мне просто нужен повод, чтобы есть сыр ко всему.
Если вы сингапурец, то наверняка знаете, что запечённый рис с карри — это фишка Swensen's. Почему и как, я не знаю.
Я также покажу вам, как приготовить простое куриное карри, используя готовый покупной порошок для куриного карри (это не так просто, как добавить порошок в воду), так что давайте сделаем это.
-
Порций: 2 человека
Ингредиенты:
300 г курицы
1 ч. л. соли
1 ч. л. перца
1 картофелина
1 морковь
Луково-имбирно-чесночная паста. Смешайте:
1 красная луковица
имбирь длиной 2,5 см
3-4 зубчика чеснока
немного воды
1 ст. л. порошка карри
1 ч. л. порошка куркумы (по желанию)
1 ст. л. порошка чили (по желанию)
200 мл кокосового молока
1 ч. л. соли или по вкусу
2 ч. л. сахара или по вкусу
1 стакан японского белого риса (подойдёт любой)
1 стакан тёртого сыра на ваш выбор (я использовал гауду и моцареллу)
кинзу для украшения
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![White Sauce Cheese Baked Rice 白汁芝士焗饭 [MummyKim]](https://imager.clipsaver.ru/w8YPNyQb_fw/max.jpg)
