Картошка с колбасой и брокколи: Проще не бывает!
Автор: Cooking Timer Recipient
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 37
Описание:
🥗 Ингредиенты:
🥔 Картофель - 4–5 шт. (около 600 г)
🥦 Брокколи - 1 средний кочан
🥓 Варёно-копчёная колбаса - 250 г
🥕 Морковь - 1 шт.
🥄 Майонез (диетический или обычный) - 6 ст. ложек
🛢️ Масло растительное - 2–3 ст. ложки
🧂 Соль, перец - по вкусу
Очищенный картофель разрежьте на 4 части, положите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.
Разделите брокколи на соцветия и переложите в кастрюлю к картофелю. Залейте кипятком и бланшируйте около 3 минут.
Как только вода закипит, уменьшите огонь и потомите пару минут. Важно, чтобы картофель был полуготовым.
Натрите на терке 1 морковь. Возьмите любимую варено-копченую колбасу и нарежьте кубиками.
В большую форму для запекания налейте масло, положите морковь, нарезанную колбасу, добавьте 6 столовых ложек майонеза. Выложите картофель и хорошо перемешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите и добавьте наш финальный ингредиент — брокколи.
Накройте фольгой. Важно: глянцевая поверхность должна быть обращена внутрь, к картофелю.
Запекайте около 10 минут в разогретой до 220°C духовке. После снимите фольгу и запекайте еще примерно 5 минут до румяной корочки.Переложите в посуду для подачи и наслаждайтесь этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
