กะเพรา ไม่ใช้น้ำมัน โซเดียมต่ำ‼️

Описание: 🌶 สูตรกะเพราเม็ดมะม่วงหิมพานต์
วัตถุดิบและส่วนผสม :
1.ใบกะเพรา 5 กรัม
2.กระเทียมโขลก 4 กลีบ
3.พริกแดงจินดาโขลก 2 เม็ด
4.เต้าหู้เเข็ง(ออร์แกนิค) บด 100 กรัม
5.ซอสเทซี่ สูตรกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ
7.เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 60 กรัม
.
ขั้นตอนการทำ :
1.ตั้งกะทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
2.ใส่พริกโขลกและกระเทียมโขลกลงไปผัดในกะทะจนกลิ่นหอม
3.ใส่เต้าหู้บดลงไปผัดต่อจนสุกร้อน
4.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปผัดคลุกเคล้าต่อจนเข้ากัน
5.หากกะทะเริ่มแห้ง ให้ใส่น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะลงไปช่วยผัดต่อ
6.ปรุงรสด้วยซอสเทซี่ ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน
7.ใส่น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะลงไปช่วยผัดต่อ
8.โรยด้วยใบกะเพรา ผัดคลุกเคล้าเล็กน้อย
9.ปิดแก๊ส ตักเสิร์ฟลงจาน
________________________
#อาหารต้นทาง #plantbased #กะเพรา #tesy #อาหารไทย #เมนูสุขภาพ #สุขภาพดี